Een brownie is natuurlijk lekker, maar het kan altijd lekkerder! Probeer daarom zeker eens deze Loaded Brownies, onweerstaanbaar!
Wat heb je nodig:
- Brownie Pan 27,5 x 17 cm
- 500 gr FunCakes mix Cake Brownie
- 125 gr ei
- 104 ml water
- 56 gr ongezouten roomboter
- Toppings (Funcakes mini fudge & choco fudge, Funcakes chocolate chunks, zuurstokken)
- Funcakes glaze topping caramel
Hoe maak je de loaded brownies:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Meng de brownie mix, ei, water en boter samen op lage snelheid voor 3 minuten.
Giet de mix in de brownie pan en zet deze in de oven circa 30 minuten.
Hak de zuurstokken in kleine stukjes.
Zodra de brownie uit de oven is gehaald strooi je verschillende toppings erover heen.
Na het afkoelen van de brownie drizzle je hier de glaze caramel topping overheen.
Tip:
- Voeg ipv gehakte zuurstok bijvoorbeeld gehakte pecan noten toe aan de topping.
- Steek een pipet met bv baileys in de brownie. Deze kan dan in de brownie leeg geknepen worden.