Wilton Icing Color – Violet – 28g

De Wilton Icing Color Violet is een kleurstof voor levensmiddelen. De kleurstof is een dikke, geconcentreerde gel/pasta en daarom perfect voor het kleuren van bijvoorbeeld botercrème, icing en slagroom, maar ook marsepein, fondant, gumpaste, beslag, koekejsdeeg en meer. De paarse kleurstof kun je ook mengen met andere kleuren. Voor een heldere paarstint voeg je bijvoorbeeld een beetje Wilton Icing color Rose toe en voor diep donkerblauw voeg je Wilton Icing Color Royal blue toe.

Om de kleurstof in je crème of fondant aan te brengen gebruik je het beste een cocktailprikker. Doop de prikker in de gel,voeg dit toe aan je crème of veeg de prikker af aan je fondant/marsepein/deeg. Mix of kneed wat je wilt kleuren, voor intensere kleur voeg je met een schone prikker meer kleurstof toe.

Als na het kneden kleurstof op je handen zit, kun je dit met warm water en zeep verwijderen.

Geschikt voor alle voedingsmiddelen op waterbasis. Niet geschikt voor het kleuren van chocolade.

Ingrediënten: glucosestroop, suiker, bevochtigingsmiddel (glycerol (E422)), water, kleurstof (E122, E133), zetmeel, zuurteregelaars (citroenzuur (E330)), natriumcitraat (E331), verdikkingsmiddel (agar (E406)), conserveermiddelen (kaliumsorbaat) (E202), natriumbenzoaat (E211). E122 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. Kan sporen bevatten van melk, soja, tarwe, pinda’s, noten, vis, schaaldieren, selderij, mosterd, sesam en weekdieren.

Inhoud: 28 gram.