Wilton Icing Color – Sky Blue – 28g

De Wilton Icing Color Sky Blue is een kleurstof voor levensmiddelen. De kleurstof is een dikke, geconcentreerde gel en daarom perfect voor het kleuren van bijvoorbeeld botercrème, icing en slagroom, maar ook marsepein, fondant, gum paste, beslag, deeg en meer. De blauwe kleurstof kan goed gemengd worden met andere kleurstoffen; als je sky blue bijvoorbeeld toevoegt aan fondant of crème die je eerst geel hebt gekleurd, krijg je een groene tint.

Om de kleurstof in je crème of fondant aan te brengen gebruik je het beste een cocktailprikker. Doop de prikker in de gel,voeg dit toe aan je crème of veeg de prikker af aan je fondant/marsepein/deeg. Mix of kneed wat je wilt kleuren, voor intensere kleur voeg je met een schone prikker meer kleurstof toe.

Als na het kneden kleurstof op je handen zit, kun je dit met warm water en zeep verwijderen.

Geschikt voor alle voedingsmiddelen op waterbasis. Niet geschikt voor het kleuren van chocolade.

Ingrediënten: glucosestroop, suiker, bevochtigingsmiddel (glycerol (E422)), water, kleurstof (E133), zetmeel, zuurteregelaars (citroenzuur (E330)), natriumcitraat (E331), verdikkingsmiddel (agar (E406)), conserveermiddelen (kaliumsorbaat) (E202), natriumbenzoaat (E211). Kan sporen bevatten van melk, soja, tarwe, pinda’s, noten, vis, schaaldieren, selderij, mosterd, sesam en weekdieren.

Inhoud: 28 gram.