Wilton Icing Color – Black- 28g

Deze zwarte kleurstof van Wilton is een geconcentreerde gel/paste, bedoeld voor het kleuren van levensmiddelen. Je kunt (rol)fondant, marsepein, crème, deeg en nog véél meer kleuren met deze kleurstof.

Gebruik een cocktailprikkertje om de gel uit het potje te halen; veeg de prikker af aan je fondant/deeg of doop deze in je crème. Voor een intensere kleur, voeg je nog wat meer gel toe. Gebruik altijd een nieuwe prikker als je weer opnieuw in het potje gaat, ook als je fondant/marsepein/deeg kleurt. Zo zorg je ervoor dat er geen vreemde stoffen in je kleurstof komen en dat je kleurstof zo lang mogelijk houdbaar blijft.Als de kleurstof aan je handen komt, gebruik dan warm water en zeep.

Deze kleurstof is niet geschikt om chocolade te kleuren

Ingrediënten: glucosestroop, suiker, bevochtigingsmiddel (glycerol (E422)), water, kleurstof (E153), zetmeel, zuurteregelaars (citroenzuur (E330)), natriumcitraat (E331), verdikkingsmiddel (agar (E406)), conserveermiddelen (kaliumsorbaat) (E202), natriumbenzoaat (E211). Kan sporen bevatten van melk, soja, tarwe, pinda’s, noten, vis, schaaldieren, selderij, mosterd, sesam en weekdieren.Inhoud: 28 gram.