BWB Chocolade Mal 3-delig – Chocolade Reep

Met deze speciale vorm die uit 3 delen bestaat is het heel eenvoudig om een chocoladereep te maken! Door de markering in de mal gebruik je in één keer de juiste hoeveelheid chocolade. Elke chocoladereep ziet er precies hetzelfde uit met hetzelfde gewicht.

Hoe werk je met deze mal:

• 1. Vul de holtes van de basisvorm met gesmolten chocolade, of gebruik deco melts. Vul tot aan de vullijn. Tik een paar keer met de mal op je werkvlak zodat je luchtbellen verwijdert.
• 2. Plaats de siliconen inzetstukken voorzichtig bovenop de gesmolten chocolade in elke holte. (Nog niet aandrukken).
• 3. Plaats het bovenste plastic stuk over en in de siliconen inzetstukken en de basisvorm zodat ze weer in elkaar passen als een puzzelstuk. Zachtjes aandrukken, zodat de chocolade de vorm van de holte vult.
• 4. Draai de vorm om (met het platte oppervlak naar beneden) en zet hem zo 10-20 minuten in de koelkast.
• 5. Haal de chocolade uit de koelkast wanneer hij er niet langer glanzend maar ondoorzichtig uitziet.
• 6. Draai de vorm terug om en verwijder voorzichtig het bovenste deel en de siliconen inzetstukken..
• 7. Je chocolade reep is nu klaar om te vullen, bijvoorbeeld met ganache, of maak er die geweldige Dubai Chocolade reep van!

De vormen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Voor en na gebruik afspoelen met warm water.

Afmeting van de reep: 160 x 80,5 x 22 mm