Cake-Masters Chocolate Mould Champagne Bottle

Met deze PVC-mal van Cake-Masters maak jij een geweldige fles van chocolade, deco melts of cakepop glazuur! Perfect voor een champagne fles of wijnfles!

Op de volgende manier krijg je het beste resultaat:

Poets de chocoladevorm van de fles met een katoenen doekje  (niet-pluizend wattenschijfje) om stof en vet te verwijderen. Giet ongeveer 300 g getempereerde chocolade of kant en klare cakepopglazuur in de vorm. Verdeel de chocoladelaag met de achterkant van een lepel of met een siliconekwast in de vorm. Tik een paar keer met de mal op het tafelblad zodat luchtbellen kunnen ontsnappen. Laat vervolgens de overtollige chocolade of glazuur er weer uitlopen en schraap de vorm schoon met een paletmes of deegschraper. Zorg ervoor dat de chocolade in de mal niet te dun wordt gegoten, vooral rond de hals van de fles, anders zal de fles snel breken. Met de opening naar beneden op bakpapier of een siliconen bakmat leggen en na ca. 30 minuten nog een keertje omdraaien voor 1 minuut zodat de warmte zich niet ophoopt. Laat de chocolade volledig stollen.

Optioneel: Vul de gegoten halve mal met crème, slagroom of een andere vulling. Plaats daar een uitgesneden biscuitlaag bovenop. De volgende dag draai je de gevulde fles uit de vorm. Nu kun je hem versieren of decoreren met labels gedrukt op eetbaar papier.

Bij goed onderhoud kan deze mal vaker gebruikt worden. Maak de mal nooit schoon in de vaatwasser of in water met afwasmiddel. Indien absoluut noodzakelijk, reinig de vorm in helder, warm water. Idealiter polijst je de gebruikte mal gewoon met een beetje watten voordat je hem opnieuw gebruikt.

Formaat totale mal: 45x30x5cm
Formaat van de gegoten halve mal: 32×8,5x5cm