Spuitzakken zijn er in verschillende maten en materialen. Wegwerp spuitzakken zijn bedoeld voor eenmalig gebruik. De maten kunnen variëren van zeer klein, zoals de fine liner spuitzakken van FunCakes, tot heel groot.
Wegwerpspuitzakken zijn beschikbaar in verschillende merken zoals Patisse, FunCakes en Wilton. Van Wilton zijn er ook herbruikbare spuitzakken.
Alle spuitzakken zijn geschikt voor spuitmondjes van bijv. Wilton. Meestal knip je een klein puntje van de zak zodat het spuitmondje er uit steekt en je zo kunt decoreren.