Workshop Double Barrel Dummy met Bloemen

De datum van deze workshop wordt zeer binnenkort bekend gemaakt en zal in juni / uiterlijk begin juli zijn. Direct op de hoogte? Stuur ons een mailtje op info@happybaking.nl en vermeld “Double Barrel” in het onderwerp!

Wil je je skills een stapje hoger tillen? Schrijf je dan in voor deze workshop Double Barrel en leer met behulp van een dummy taart hoe je een extra hoge taart, een zgn. double barrel, bekleedt door middel van de wrap-methode.

Inhoud van de workshop:

Tijdens deze workshop werk je op een dummy, dit is een taartvorm van piepschuim. We hoeven dus geen taart te snijden en te vullen. Wel zorgen we ervoor dat je het bekleden leert alsof het een echte taart is en leggen we uit hoe je een echte taart voorbereidt voor het bekleden op deze manier.

We werken tijdens de les met SmArtFlex, dit is een stevige fondant die niet scheurt, ook niet als je wat langer de tijd nodig hebt voor het uitrollen. Je gaat de fondant eerst zelf op kleur brengen. Deze kleur mag je zelf kiezen, maar hou er wel rekening mee dan we rood en zwart of andere heel donkere kleuren afraden. Voordat we de dummy gaan bekleden, maken we eerst de bloemen met gumpaste en fondant. Deze kunnen dan mooi drogen tijdens het kleuren van de fondant en bekleden van de dummy-taart. Als de taart klaar is, brengen we de bloemen er op aaan.

We starten de workshop om 19:30 uur en ronden deze om ca. 22:30 uur af, een uitloop van een half uur is mogelijk! Je krijgt een hoge taartdoos om de dummy-taart mee naar huis te nemen. Het is wel zo leuk als de taart mèt bloemen heel aankomt thuis, dus hou hier rekening mee als je op de fiets wilt komen.

Kosten van deze workshop: € 55,00

Voor wie is de workshop:

De workshop is bedoeld voor wie ervaring heeft met (kleinere) taarten bekleden met fondant en zijn/haar skills wil uitbreiden. De workshop is dus niet voor beginners, we maken ook geen eetbare taart! De taart is járen te bewaren, maar de dummy is ook te hergebruiken als je dat zou willen.

Op deze pagina vind je de voorwaarden die bij onze workshops van toepassing zijn.

De workshop gaat door bij minimaal 5 deelnemers.