FunCakes Rolfondant Bright White 1 kg

Bright White rolfondant van FunCakes is sneeuwwit en heeft een heerlijke vanillesmaak. De fondant is ideaal voor het bekleden van taarten en cupcakes, maar ook zeer geschikt voor het uitsteken van vormpjes en maken of modelleren van andere kleine decoraties. De witte rolfondant van FunCakes kan ook gekleurd worden met verschillende soorten kleurstof, bij voorkeur pasta’s of gels.  Laat de fondant na het kleuren goed ingepakt een uurtje rusten voor je er weer verder mee gaat.. Kneed de rolfondant opnieuw goed door.. Om een taart met een doorsnede van 20 cm te bekleden, heb je ongeveer 400 a 500 gram fondant nodig.

Hoe te gebruiken: Laat het fondant op omgevingstemperatuur komen voor je er mee aan de slag gaat. Kneed het fondant stevig door totdat deze glad en elastisch is. Bestrooi het werkblad met een klein beetje suikerbakkerspoeder en rol het fondant met een rolstok uit tot een egale ronde vorm (2-3 mm dik). Draai het fondant regelmatig een kwartslag om plakken te voorkomen. Zijn er kleine scheurtjes zichtbaar op de randen na het uitrollen? Kneed dan nogmaals stevig door totdat de randen volledig glad zijn bij het uitrollen. Daarna is het klaar voor verdere verwerking.

Ingrediënten: suiker (79%), plantaardig vet (palmpit, palm), glucosestroop, water, bevochtigingsmiddel: E422, emulgator: E471, verdikkingsmiddel: E415, E466, natuurlijk aroma, conserveermiddel: E200, voedingszuur: E330. Kan sporen bevatten van: noten (schaalvruchten). Dit product is Halal, Kosher en glutenvrij gecertificeerd. FunCakes fondant is geschikt voor vegetariërs en veganisten.