FunCakes Mix voor Muffins 1 kg

Een echte muffin, die maak je met de FunCakes mix voor Muffins. Een heerlijke smeuiige lekkernij die je naar eigen idee kunt opleuken met fruit, chocola, nootjes en meer! Wat dacht je van bijvoorbeeld blueberrymuffins, door het toevoegen van blauwe bessen? Of appelmuffins met stukjes appel en extra kaneel. Maar gewone stukjes bakvaste chocolade maakt de muffin ook al een feestje!

Let op: de muffinmix is sinds december 2025 gewijzigd en de bereidingswijze is veranderd! Check goed de verpakking welke versie je hebt, aan de oude muffinmix hoefde geen eieren toegevoegd te worden, het nieuwe recept vraagt wel om eieren.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 185°C (heteluchtoven 165°C). Meng voor 12 muffins 500 g mix, 165 g plantaardige olie (bijv. arachideolie), 95 ml water en 3 eieren (150 g) in een kom en mix deze op lage snelheid in 5 minuten tot een glad beslag. Voeg naar wens vulling toe, zoals bakvaste chocolade, bosbessen, banaan of noten. Verdeel 12 papieren bakvormpjes over een muffinbakvorm. Vul deze tot vlak onder de rand met beslag. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in ca. 23 minuten goudgeel.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, weipoeder (melk), emulgator: E471 (palm), E322 (zonnebloem), E481 (palm), rijsmiddel: E450(i), E500(ii), zout, maïszetmeel, tarwegluten, verdikkingsmiddel: E415, E466, kleurstof: E160a, aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, lupine. Dit product is: Halal gecertificeerd. Koel en droog bewaren, 15-20°C.

Netto inhoud: 1 kg.