BrandNewCake Cheesecake-mix 400g

Met deze mix van Brand New Cake bak je een heerlijke cheesecake! Ideaal voor een feestje of voor een lekker stukje tussendoor. Je kunt met deze basis een standaard cheese cake maken, maar je kunt natuurlijk ook variëren! Met de hoeveelheid in deze verpakking kun je 2x een cheesecake maken, dus ga gerust los met variaties!

Bereidingswijze: 200 gram Brand New Cake Cheesecake-mix, 320 gram roomkaas, 4 eieren M (200 g), 200 ml water, 75 gram slagroom. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op Breng alle ingrediënten op kamertemperatuur en verwarm de oven alvast voor op 110°C (hete-lucht oven 100°C). Meng de roomkaas met de mix voor cheesecake en het ei tot een gladde massa. Voeg vervolgens het water in gedeeltes toe, eventueel de zijkant van de kom schrapen.. Als laatste voeg je de slagroom toe en laat je dit kort meedraaien.
Spatel het beslag in een springvorm van  die je vooraf met bakpapier hebt bekleed. Bak de cheesecake in ca. 100 minuten gaar.

Na het bakken kun je de cheesecake decoreren met saus, vruchten, chocolade en nog veel meer lekkers

Liever een bodem onder je cheese cake? Vermaal dan 200 gram koekjes (bijvoorbeeld bastogne koeken) en meng dit met 75 gram gesmolten boter. Schep het mengsel in je springvorm en druk goed aan met een bolle kant van een lepel. Kort bakken in de oven zodat het hard wordt en daarna het cheesecake mengsel erop scheppen. Vervolgens als geheel weer gaar bakken.

Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, dextrose, gemodificeerd zetmeel E1414, tarwezetmeel, lactose, plantaardige olie, weipoeder (melk), glucosestroop, verdikkingsmiddel E412, aroma, emulgator E472b, E477, magere melkpoeder, voedingszuur E330, zout, melkeiwit.

Inhoud: 400 gram