BrandNewCake Biscuit-mix Suikervrij & Lactosevrij 400g

Wil je een lekkere biscuit taart maken maar wil je geen suiker of mag je geen suiker? Dan is deze mix voor biscuit van BrandNewCake de oplossing! Met de mix maak je behalve een suikervrije taart, ook nog eens een taart waar geen lactose in zit. En net zo lekker en luchtig als een biscuit mèt suiker of lactose!

Bereiding:
Benodigdheden: 400 gram suikervrije biscuitmix, 80 ml water, 4 eieren maat M (200g).
Zorg dat alles op kamertemperatuur is en  verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Meng de mix, eieren en het water in een kom. Klop het geheel 7-8 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven in ong. 45 minuten gaar. Je kunt hiervoor het beste een bakvorm met een diameter van 28 centimeter en een hoogte van 5 centimeter gebruiken. Is je bakvorm kleiner, dan wordt de taart hoger. Zorg dat je de oven niet tussentijds opent! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en op een rooster laten afkoelen.

Inhoud: 400 gram

Ingrediënten: Zoetstof, lactitol, sorbitol, tarwebloem, rijsmiddel: E450, E500, zetmeel, rijstebloem, emulgator E475, E471, verdikkingsmiddel E415, aroma.