Rolfondant van FunCakes is vernieuwd en heeft nu een nog betere kwaliteit. De fondant heeft een soepele textuur en is gemakkelijk in gebruik. Kneed de fondant kort door voor gebruik en rol het daarna uit op poedersuiker of maïzena. De fondant hardt uit na bewerking, maar blijft zacht op de taart en de kern van figuurtjes zal ook zacht blijven.
De Bright White rolfondant van FunCakes kan wordt gekleurd met levensmiddelenkleurstof. Laat de fondant goed ingepakt na het kleuren een uurtje rusten. Daarna kort doorkneden en verder verwerken.
FunCakes rolfondant Bright White heeft een heerlijke subtiele vanillesmaak.
Voor een taart van 24-26cm gebruik je ca. 500 gram om deze in zijn geheel te bekleden. Om een cupcake met een rondje fondant te bekleden heb je ca, 10-15 gram per cupcake nodig. Modelleren met FunCakes rolfondant is ook mogelijk omdat de fondant uithardt. Voor stevigere figuurtjes kun je een theelepel tylose (cmc, tylo poeder) toevoegen per 250 gram fondant.
Ingrediënten: suiker (80%), glucosestroop, plantaardig vet (palmpit, palm), water, bevochtigingsmiddel: E422, verdikkingsmiddel: E415, E466, conserveermiddel: E200, voedingszuur: E330, natuurlijk aroma. Kan sporen bevatten van: amandelen. AZO vrij. Dit product is Halal, Kosher D en glutenvrij (NL-090-010) gecertificeerd. FunCakes fondant is geschikt voor vegetariërs en veganisten.