FunCakes Agar Agar 50 g

De FunCakes agar agar is een plantaardig bindmiddel en een veelzijdig product. Het kan gebruikt worden als vervanger van gelatine, alleen bevat agar agar geen dierlijke ingrediënten.

De bindkracht van Agar Agar is 4-5 keer hoger dan van gelatine. Gebruik ongeveer 8 gram poeder voor 1 liter vloeistof. Agar Agar stolt bij kamertemperatuur, dus je gerecht hoeft niet op te stijven in de koelkast en het blijft langer goed buiten de koelkast bij warm weer. Als je Agar Agar gebruikt in melkproducten moet je dit  wel in de koelkast bewaren. Agar Agar verliest zijn bindkracht na ongeveer 2 dagen.

Het product is kleur- en smaakloos.

Ingrediënten: agar agar poeder.

Inhoud: 50 gram